La parmigiana de berenjenas, también conocida como berenjenas a la parmigiana, berenjenas a la parmesana o sencillamente parmigiana, es un delicioso plato típico de Nápoles y de Italia meridional.
Es una de especie de lasaña hecha de berenjenas a la parrilla, combinada con queso rallado, pulpa de tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra, aceite de maravilla, mantequilla, albahaca, azúcar.
Producto 100% italiano.
Formato familiar de 2 kilos, para 6 a 8 personas.
Mantener refrigerado en ambiente de -18°
