El Lomo Liso es un corte extraido de las costillas. Es una carne muy blanda, de exquisito sabor, con la que se pueden preparar deliciosas recetas
Producto Nacional de raza Angus
La característica principal de la Carne Angus es su infiltración de grasa, lo que le da la terneza, suavidad y sabor a cada corte. Esta raza es considerada una de las mejores del mundo.
Descongelar cada pieza en el refrigerador y dejar entre 24 a 48 horas
Mantener a -18°
